沙拉可用植物油，如无羊肉可用牛肉代替。不足时食用西红柿。

　　鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

　　鸡蛋膳食减肥食谱

　　星期一

　　早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）。

　　午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡

　　晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡

　　星期二

　　早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡。

　　午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果。

　　晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡。

　　星期三

　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。

　　午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。

　　晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。

　　星期四

　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。

　　午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。

　　晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡。

　　星期五

　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡。

　　午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡。

　　晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡。

　　星期六

　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。

　　午餐：水果沙拉，鸡蛋两只。

　　晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡。

　　星期日

　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。

　　午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡。

　　晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。

　　懒女人献身说法：

　　“我本身得到的效果很好，两个月瘦了13公斤。由于这种吃蛋减肥法，只能持续两个星期就得停止。之后有一段时间变得完全没有食欲，但是为了营养，不得不维持着吃肉和鱼的饮食。由于连着两星期只吃蛋、葡萄柚和蔬菜，正高兴着胃变小了，可是或许是因为瘦得太快了，所以容易疲倦。”（27岁，家庭主妇）

　　“我一直担心胆固醇过高和营养不均衡的问题，在杂志上看到蛋是完全食品的说明，我决定试着减肥。结果两星期内瘦了5公斤，成绩不算坏。但是在实施的过程中我不算是好学生，我常常抓禁止吃的牛肉和点心吃。我想如果更严格遵守的话，效果应该加倍吧！同时期我有个朋友很认真地实行，结果一下子瘦下来的代价是满脸皱纹。或许我的意志薄弱，反而适合这种减肥方法吧。”（31岁，会计师助手）

　　“我吃白煮蛋的同时还吃大量的维他命，因为我怕极端的做法会造成身体的负担，所以服用维生素A、B和E等。因为维生素C可以从水果和蔬菜中补充。或许那样的做法奏效了，身体没有任何不适，平安无事地在两星期内成功减去5公斤。脸上、腹部和大腿瘦得特别明显。虽然半年后又恢复原状，不过我认为这是因为我自己不知道节制食欲，是自己不好才造成的吧！”

　　狂瘦10斤 7天黑米减肥法

　　黑米减肥论：

　　人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪＝7700大卡。粗列换算一下，至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止) 所以，从理论上说，黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱。坚持十天，肯定会有成效的。

　　黑米粥制作方法：（把黑米煮成饭或粥，全天饿了就吃，不禁水）

　　1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；

　　2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；