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要冰冰凉还是要卡路里

热热的天气里,若能躲在阳光背后,端上一杯冰凉冰凉的果汁或刨冰,看着杯上冒出阵阵“白烟”,还有杯旁滴下闪烁的水滴———这种沁入心中的诱惑,想必令人难以抗拒。但是,当面对多达百种的冰淇淋、冰沙、刨冰、饮料……又叫人如何选择“冰凉一夏”呢?

  先别将冰淇淋放进嘴里!享受“冰冰凉”之前,最好还是先盘算一下“卡路里”。一罐奶茶的热量至少有180卡,一杯冰咖啡的热量有115卡,而仅仅是一支雪糕的热量就达280卡———当用饮料、冷饮来解渴的时候,根本没发觉,自己其实是在喝“热量”。接下来的麻烦可就大了,因为身体要消耗100卡的热量,需要爬27分钟楼梯或走1小时路程,烈日当空,谁会那么做?

  为了不让多余的热量找上门,以下建议应该能派上用场:◎尽量喝无糖饮料或矿泉水,也许一开始会觉得没味道,但习惯是慢慢养成的,一旦养成了清淡的口味,再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯。例如一般来自日本的罐装茶饮料都是无糖的,而当日本人喝到本地的含糖茶饮料,反而会觉得很奇怪。◎一般人认为,甜腻腻的绿豆汤喝得太多同样会发胖。如果饭后要喝一碗绿豆汤(热量约70卡),记得饭量要减少四分之一;如果把绿豆汤当作饭吃,一定要少放糖,然后加入少许低脂牛奶,再切进些水果,这样才能得到和正餐类似的营养,又不容易发胖。◎多数美眉对水果没戒心,甚至以为是减肥佳品,因此大吃特吃。事实上,水果中的糖分也会让血液中的三酸甘油脂升高。把水果制作成蔬菜水果沙拉,增加蔬菜配量,让水果的份量少一点,相信会有帮助。

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