袁洁莹，生于香港。她的减肥史要先从她厌食期的瘦骨嶙峋样子说起，一些认识她或从荧幕上认识她的朋友不禁摇头叹息，一个本来活泼可爱的女孩何故弄成如此？　　　　　　

　　一段时间以后，她演电视剧回来了，她的招牌――绝佳皮肤再现，面容身形不单回复昔日的光采，更成为一套舒体健胸食疗法的代言人。真是神奇！对一些减肥过度以致形成厌食的男女说来，袁洁莹这段"体形魔术转换期"是一个奇妙的旅程。她可以逃离厌食，因为她是袁洁莹。这个女孩子自信而任性。她任性，所以宵夜吃两个即食面（平均一个675卡路里），偏爱吃一千几百个卡路里的鹅肝伴红酒，吃得多有时不是生理需要，而是心病、心魔，主要是因为不快乐。

　　她说起源来自她的小腿。爱美的天生性格男女皆有，不过女性较突出。亚洲女性的小腿先天较粗短。你问10个设计师，肯定9个要求模特儿肩挺、腰细、小腿修长。告诉你，急也没有用，除了东非女孩几乎清一色天生拥有完美小腿外，其他尤其是亚洲的，小腿生得好是上天的安排，急也急不来!　　

　　袁洁莹的脸孔本来便小巧，为了减小腿，便开始进入减肥紧张情绪期，一般情况当然三餐减成半餐。吃完肉类尤其肥肉，即时扣喉呕吐，靠抽烟为生。整个人精神越减越亢奋，特别是那些加速新陈代谢药丸副作用更甚，连睡觉也成问题，却错误以为自己越减越精神，谁知加速的新陈代谢足以伤害阁下之心、胃、肝等器官。据非正规统计，颇多肠胃癌患者未经医生指导而胡乱服食强烈减肥药。