肥胖是一项生物——心理——社会医学模式的疾病反应，它不但与饮食营养、生活方式、代谢失调功能障碍、遗传倾向、心理因素等有关，而且还受传统观念、文化素质、经济状况等因素的影响。所以，对减肥应有正确的、科学的认识。如果要减肥，你首先要对自己的身体状况有充分地了解，起码要明白你是要控制体重，保持身材，健与美兼得，还是已有了肥胖症，要进行治疗，简而言之，要确定你是不是胖。

　　如何界定肥胖有许多公式。2月17日，由亚太地区著名肥胖症专家组成的国际委员会在香港公布了一份题为《亚太展望：重新定义肥胖症及其治疗》的文件，重新界定了亚太地区人口肥胖症的标准。按此文件，对亚洲人而言，当BMI（体重指数，即人的体重与身高平方的比例）超过23时，肥胖就相应产生。随着该标准的出台，目前沿用的世界通用肥胖标准将不再适用。

　　研究表明，当BMI为24．9时，日本人的高血压危险已经增加3倍；在美国的日本人，BMI大于23时，心血管疾病危险开始明显增加；中国香港地区的患者，BMI在23．7时死亡率最低，再高便开始上升。专家认为，亚洲人体型偏小，正常BMI的上限应比欧美人低两个指数。

　　研究肥胖问题的专家还指出，中国人虽属亚洲人种，BMI的正常范围应该比亚洲标准低些，因为中国人的肥胖有两大特征：体型小、指数小；肚皮大，危害大。据调查资料显示，BMI大于22．6的中国人，其平均血压、血糖、甘油三酯水平都较BMI小于22．6的人偏高，而有益于人体的高密度脂蛋白胆固醇水平却低。因此，中国人的正常体重最佳值应该在20—22，BMI大于22．6为超重，大于30为肥胖。