肥人多痰，瘦人多火。据香港特区中医院中医师熊嘉玮表示，体形肥胖的人，脾胃功能较容易失调，多有无形痰。

成因
　痰是“津液代谢障碍”所形成的病理产物，可分无形和有形两种，有形者即可吐出来的痰液，无形者是藏在脏腑经络组织中看不见的痰液。

　形成原因大致可分三种：一是因风、寒、暑、湿、燥及火引起的疾病形成；二是饮食所伤，如吃了太寒凉的食物，伤了脾胃；三是七情所伤，七情即喜怒哀乐思恐忧。

　以上原因均会令肺脾胃的气化功能失常，形成“津液（包括汗液，水分和血液）代谢障碍”。这些痰会随气机上落，内藏脏腑，外散筋骨皮肉。

征状
　要知道自己是否身藏无形痰，可以去看一看中医。患者一般会感到疲累，尤其感到关节位置重坠，同时舌苔白腻，脉象较滑和濡。

　至于化痰（包括有形及无形）食疗方面，熊医师说，由于痰本身也有寒热之分，所以，要分清楚才好服用。

化痰食品
　热痰者，痰黄而浓稠，喉咙感热和疼。食物方面，可选择白萝卜、冬瓜仁、海蜇、海藻、海带、紫菜及马蹄等清化。

　以白萝卜为例，它具有顺气、化痰、治喘的功用。白萝卜性味偏冷，体质虚寒、气管不好的人不宜常吃。不过白萝卜对肺热型感冒咳嗽，有很好的止咳化痰效果。