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这段日子，在某公司当经理的王先生三天两头地就要去赴宴，公司聚餐、年终答谢客户、参加朋友的婚宴……患有糖尿病的王先生平时饮食很注意，不过，去赴宴难免会多吃一点，多喝两杯。广东省中医院内分泌科主任朱立群提醒，节日期间如果在饮食上放松，不少糖尿病患者会出现血糖波动，甚至加重病情。
中山二院营养科主治医师陈超刚指出，节日里，大鱼大肉、甜点饮料、红酒白酒等摄入过多，就会成为血糖起伏的罪魁祸首。当然，患了糖尿病决不意味要和美味失之交臂，一点也不能沾甜点、美酒、佳肴，关键是要吃得适量。
★甜点
过节哪能少了糖果、糕点、水果，看到花花绿绿的甜食人人都会眼馋。过去认为，糖尿病患者不能吃糖，但新的营养学理论认为糖尿病患者可以吃糖，但要讲究吃法，比如吃了糖果、甜点等含糖高的食物，就必须相应地减少主食的摄入量，以保证饮食总热量不变。
注意：糖尿病患者不宜摄入高脂肪、高热量的含糖食品，如冰淇淋、奶油雪糕、炼乳、奶昔等，不宜饮用果汁、加糖咖啡、可乐等。
★食量
过节毕竟是过节，餐桌上的菜肴自然会比平日多。品种花样一多，就有可能吃过量。
为了减轻胰岛的负担，使胰岛素合理分泌，糖尿病患者每日应至少进食3次，定时定量，早、中、晚的食量分配应为1/5、2/5、2/5。每餐都应有主食（碳水化合物）、副食（提供蛋白质食物、脂类和无机盐）、蔬菜（提供维生素、无机盐和膳食纤维），应控制饮食量(每日总热卡摄入)，合理搭配。 |
